آشپزی نوجوانانه| لقمه های تخم مرغی درست کنید

ما به شما غذاها و میان وعده های سریع و راحت را یاد می دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازفارس نوجوان، در سال تحصیلی، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می خواهد.

ما به شما غذاها و میان وعده های سریع و راحت را یاد می دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید.

این قسمت: لقمه های تخم مرغی مواد لازم برای 6 نفر: پودر سوخاری، حدود 50 گرم/ تخم مرغ 4 عدد درشت/ سفیده تخم مرغ، 4 عدد/ اسفناج خرد شده و پخته، 300 گرم/ گوجه فرنگی خرد شده، یک عدد درشت/ پیاز خرد شده، یک عدد متوسط/ آرد، یک قاشق سوپخوری/ جعفری ریز خرد شده، 2 قاشق سوپخوری/ تخم خرفه، یک قاشق سوپخوری/ نمک دریا، یک چهارم قاشق چایخوری/ فلفل سفید، یک چهارم قاشق چایخوری.

طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب شش تایی با گنجایش 120 میلی لیتر را چرب کنید و پودر سوخاری بپاشید.

حالا تخم مرغ ها و سفیده های تخم مرغ را در ظرف مناسبی بریزید، باقیمانده مواد لازم را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.

اکنون مایه ای که آماده کردید را در قالب ها بریزید و به مدت تقریبی 30 دقیقه یا تا زمانی که تخم مرغ ببندد در فر بپزید.

سپس لقمه های تخم مرغی را از فر درآورید و کنار بگذارید تا خنک شوند و آنها را برای پذیرایی، در ظرف مناسبی قرار دهید.